Bébé

Compote poires/verveine et une touche de crème - dès 6 mois

mardi, avril 08, 2014

 
 
Une purée de poire avec de la verveine fraiche et une petit touche de crème fraiche pour la gourmandise.
 
 
LES INGREDIENTS
(pour 2 pots de 150 gr environ)
4 petites poires
6 feuilles de verveine fraiche
1 càs de crème épaisse
Peler et détailler en dès les poires.
Disposer la verveine dans la boule saveur du nutribaby ou directement avec les poires dans le panier vapeur.
Cuire 12 minutes.
Mixer avec la verveine et ajouter la crème.
Placer au réfrigérateur.

Idées en plus :

 -> J'utilise très souvent des sachets d'infusions dans les compotes ( avec la poire ma préférée c'est celle de carrefour : verveine/ fleur d'oranger) Placer le sachet que vous aurez préalablement mouillé pour que la vapeur l'imprègne plus rapidement, directement dans la panier vapeur. Retirer au moment de mixer.
-> Penser à utiliser l'eau de cuisson (aromatisée à la verveine et de préférence avec de l'eau de source) pour reconstituer les biberons de lait de bébé.
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