Pâtes

La Croziflette

lundi, janvier 14, 2008

Pour un diner pas vraiment léger mais qui réchauffe les froides soirées d'hiver



Les ingrédients




Faire revenir la poitrine fumée en lamelle avec l'oignon émincé



Découper le reblochon en dés

Facultatif : des champignons de Paris avec du persil ( ils en restaient une poignée dans mon congel)

Faire cuire les crozets 20 minutes dans de l'eau bouillante

Mélanger l'ensemble des ingrédients dans un moule à gratin arroser de 10cl de vin blanc et enfourner une dizaine de minutes

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